Kategorie-Archiv: Ernährung

Alles rund um Ernährung & Genuss im medpex Wohlfühlblog. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist die Basis für’s Wohlfühlen. Wir geben Ihnen leckere Tipps .

Essen aus der Box

Portioniertes Essen

Online-Shopping liegt im Trend und das schon lange. Mittlerweile gibt es auch Koch- oder Foodboxen im Netz – mit allerlei Leckereien für zwischendurch oder mit Zutaten, aus denen wir ein Abendessen zaubern können – ganz ohne lästiges Feierabend-Einkaufen. Welche Box hat das Potenzial, Ihr Liebling zu werden? Weiterlesen

Rezept: Ananas-Kesari

Indisches Dessert
Warum nicht mal ein indisches Dessert ausprobieren? Das leckere Kesari besteht aus Griessbrei mit Ananas, Kardamom und Rosinen. Weiterlesen

Rezept: Chicken-Mango-Curry

Chicken-Mango-Curry

Ein fruchtiges Chicken-Mango-Curry trifft alle Geschmacksnerven. Die indische Küche ist eine kulinarische Entdeckung – und es lässt sich ganz leicht nachkochen. Weiterlesen

Rezept: DAL – INDISCHE LINSENSUPPE

Indische Linsensuppe

Linsen sind eine typische Zutat für indische Gerichte. Dal ist die bekannteste indische Linsensuppe und ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund. Das einfache Rezept finden Sie im Folgenden: Weiterlesen

Rezept: Mango-Lassi

Leckerer Mango-LassiWie Sie einen leckeren Mango-Lassi selbst zubereiten, erfahren Sie in diesem Artikel. Das fruchtig, frische Getränk kommt aus Indien und ist super einfach herzustellen. Weiterlesen

Indische Gewürzexplosion

Indische Gewürze

Die indische Küche hat es in sich: Eine Vielfalt an Gewürzen fordert unsere Geschmacksnerven heraus. Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und stellen Ihnen vier traditionelle Rezepte vor, die sich ganz leicht nachkochen lassen. Weiterlesen

MIESMUSCHELN AUS DEM WEISSWEINSUD MIT BUTTERTAGLIATELLE

Leckere Miesmuscheln

Leckeres Miesmuschel-Rezept mit Buttertagliatelle. Fisch ist eine Bereicherung auf jedem Speiseplan. Weiterlesen

Rezept: Tatar vom Saibling

Tatar-Rezept

Leckere Tatar vom Saibling mit Schalotten und Zitronen-Olivenöl – nur 20 Minuten Zubereitungszeit. Weiterlesen

Rezept: Bretonische Fischsuppe mit überbackenem Crouton

Fischsuppe-Rezept

Leckere bretonische Fischsuppe mit Fisch, Meeresfrüchten und frischen Kräutern – für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung.  Weiterlesen

Rezept: Ofen-Dorade mit frischen Kräutern und Zitrone

Rezept: Frische DoradeAus der Reihe „F(r)isch auf den Teller“ präsentieren wir heute ein leckeres Rezept mit frischer Dorade – wir empfehlen dazu frische Kartoffeln.

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