Rezept: Pekannuss‑Cupcakes mit Ahornsirup

Traditionelles Stifado

Sie schmecken in Form von Mus, als Zutat in Gebäck und herzhaften Gerichten, knackig geröstet und als Knabberei oder einfach pur direkt aus der Schale: Nüsse. Noch dazu stecken sie voller Vitamine, Mineralstoffe und guter Fettsäuren. Grund genug, Ihnen mit unseren Rezeptideen rund um die Nuss die Herbstzeit noch schmackhafter zu machen. Unsere kleine Nusskunde beginnt mit der Pekannuss.  Weiterlesen

Wie Sie Social Skills lernen können

Über Kommunikation Social Skills lernen.

Buchstaben, Worte und Sätze lesen – das lernen wir in der Grundschule. Was nicht auf dem Lehrplan steht: Mimik, Körpersprache und Emotionen. Und das, obwohl sich aus ihnen ebenfalls viel herauslesen lässt. Wie Sie diese Social Skills trainieren und empathisch auf andere zugehen können, lesen Sie hier.  Weiterlesen

Kolumne: Die lieben Nachbarn

Nachbarschaftsstreit

Fast jeder Zweite in Deutschland hatte schon mal einen Nachbarschaftsstreit, das zeigt eine Forsa-Umfrage aus dem Jahr 2017. Dabei leben die streitlustigsten Menschen in Hamburg, die in Bayern und Berlin mögen sich am liebsten. Auch unsere Autorin hat ihre Nachbarn mittlerweile liebgewonnen. Meistens jedenfalls.  Weiterlesen

Was ist Reef-Safe-Sonnenschutz?

Korallenriff

Wer eine gesunde Sommerbräune sein Eigen nennen und sich zudem vor zu viel UV-Strahlung schützen möchte, verwendet ein Sonnenschutzprodukt. Doch wussten Sie, dass dadurch hochsensible Ökosysteme in Ozeanen und anderen Gewässern zerstört werden können? Zeit, daran etwas zu ändern und auf umweltfreundliche Sonnencremes umzusteigen, die unsere Riffe schützen!  Weiterlesen

YaYa Markenporträt – Bärenstarke Vitamin-Fruchtgummis

YaYa

Vor über 20 Jahren schuf die Marke YaYa das weltweit erste Vitamin-Fruchtgummi. Die Idee dahinter: Kinder mithilfe der kleinen, leckeren Bärchen spielend mit wichtigen Vitaminen zu versorgen. Seitdem hat Gründer und Apotheker Wolfgang Marks seine Vision immer weiter entwickelt. Wir stellen die Marke vor und erklären, wann Nahrungsergänzungsmittel für Kinder sinnvoll sind.  Weiterlesen