In Japan, dem Land der aufgehenden Sonne, spielt der unverwechselbare Geschmack frischer Produkte die Hauptrolle. Wir möchten Sie in die japanische Küche entführen – wo Geschmack auf Gesundheit trifft! Heute: Thunfischröllchen mit Queller und weißem Rettich. Weiterlesen
Schlagwort-Archive: Ernährung
Rezept: Okraschoten im Tempurateig
In Japan, dem Land der aufgehenden Sonne, spielt der unverwechselbare Geschmack frischer Produkte die Hauptrolle. Wir möchten Sie in die japanische Küche entführen – wo Geschmack auf Gesundheit trifft! Heute: Okraschoten im Tempurateig mit Sesamdip. Weiterlesen
So schmeckt Japan
In Japan, dem Land der aufgehenden Sonne, spielt der unverwechselbare Geschmack frischer Produkte die Hauptrolle. Wir möchten Sie in die japanische Küche entführen – wo Geschmack auf Gesundheit trifft!
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Rezept: Paprika-Creme-Süppchen
Essen hält Leib und Seele zusammen – das gilt besonders für Suppen. Vor allem im Winter sind sie ein wärmender, köstlicher Genuss. Wir zeigen Ihnen heute ein Rezept für ein leckeres Paprika-Creme-Süppchen. Weiterlesen
Seelenwärmer: Leckere Suppenrezepte
Essen hält Leib und Seele zusammen – das gilt besonders für Suppen. Vor allem im Winter sind sie ein wärmender, köstlicher Genuss. Wir zeigen Ihnen mit unseren Rezepten, wie vielfältig sie sein können. Weiterlesen
Der Pflanzenkraft auf der Spur
Sie bereichern den Speiseplan, ergänzen die Hausapotheke und lassen sich sogar zu Kosmetik verarbeiten: Kräuter und Heilpflanzen aus heimischen Gefilden. Doch wer kennt sich heute noch mit den oft unterschätzten grünen Superhelden aus? medpex war unterwegs mit einer „Kräuterhexe“. Weiterlesen
Heute geht’s ans Eingemachte
Auch wenn wir Lebensmittel heutzutage nicht mehr für Notzeiten haltbar machen müssen, kommt die fast vergessene Technik des Einkochens wieder in Mode. Und das zu Recht: Einwecken macht nicht nur Spaß, die Kostbarkeiten in den Gläsern stecken auch voller Vitamine und Nährstoffe. Früher ein Muss, heute Genuss!
USA: Mehr als nur Burger
Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist ein Schmelztiegel kulinarischer Genüsse. Dieser hat aber mehr zu bieten als Burger und Co. Wir werden Ihnen auf unserem Blog spannende amerikanische Rezepte zeigen.
Rezept: Tomatenaufstrich
Saftig, aromatisch, frisch – so schmecken sonnenverwöhnte Tomaten. Wir zeigen Ihnen diesmal, wie Sie einen leckeren Tomatenaufstrich zaubern können.
Rezept: Tomatenrisotto
Saftig, aromatisch, frisch – so schmecken sonnenverwöhnte Tomaten. Wir zeigen Ihnen wie Sie 31den Paradiesapfel in einem leckeren Risotto verwenden können. Weiterlesen