Schlagwort-Archiv: Essen

Gemeinsam kochen

Gemeinsam kochenEin Tisch, auf dem ein schönes Essen seinen köstlichen Duft verströmt, und gut gelaunte Menschen, die um ihn herum sitzen, erzählen und lachen – mehr braucht es nicht für die kleinen Glücksmomente im Leben. Heute teilt man sie nicht mehr nur beim abendlichen Familienessen, auch Fremde treffen sich zum geselligen Kochen und Schlemmen. Ein Trend, der durch den Magen geht: das Social Dining.  Weiterlesen

Essen aus der Box

Portioniertes Essen

Online-Shopping liegt im Trend und das schon lange. Mittlerweile gibt es auch Koch- oder Foodboxen im Netz – mit allerlei Leckereien für zwischendurch oder mit Zutaten, aus denen wir ein Abendessen zaubern können – ganz ohne lästiges Feierabend-Einkaufen. Welche Box hat das Potenzial, Ihr Liebling zu werden? Weiterlesen

Vom Glück, gemeinsam zu essen

Langer Tisch

„Die gemeinsame Mahlzeit ist die Urform des Beisammenseins“, sagt Eva Barlösius, Professorin am Institut für Soziologie an der Leibniz-Universität Hannover. Keine Form der Gemeinschaft verbindet die Menschen so sehr wie ein gemeinsames Essen. Unser Autor hat es ausprobiert und in Tel Aviv kulinarische Erfahrungen gesammelt. Weiterlesen