Archiv für den Monat: Juni 2020

Rezept: Traditionelles Stifado & Kritharaki-Pfanne

Traditionelles Stifado

Sie vereint Abwechslungsreichtum und Frische in sich, sie kann bodenständig herzhaft, locker-leicht oder göttlich süß sein: die griechische Küche. Nicht umsonst ist sie eine der beliebtesten Landesküchen, weckt sie doch bei jedem Bissen Urlaubsgefühle. Wir haben ein paar typische Gerichte aus Hellas zum Nachkochen für Sie.  Weiterlesen

Stadt, Land oder doch Speckgürtel?

Blick auf eine idyllische Kleinstadt auf dem Land.

Alle wollen in die Stadt, hieß es noch vor nicht allzu langer Zeit. Ein aktueller Trend besagt nun: Alle wollen aufs Land. Doch welche Ursachen hat die neue Lust aufs Landleben eigentlich und wo suchen und finden die Menschen ihr Glück? Wir haben mit Bewohnern ganz verschiedener Welten gesprochen.  Weiterlesen