Aus der Reihe „Die Scharfmacher“ präsentieren wir heute ein weiteres Rezept mit Chili. Dieses Mal etwas herzhaftes für kalte Wintertage: Kross gebratene Entenbrust mit Chili.
Archiv für den Monat: Januar 2016
Erlebnis Sauna / Erlebnissauna
Was darf es sein? Die Koi-Sauna, die Gondel-Sauna oder doch lieber die Hirsch-Sauna? Das hört sich so gar nicht nach dem klassischen Schwitzerlebnis an, das Sie kennen? Außergewöhnliche Saunen liegen im Trend. Wir stellen Ihnen unsere Top Five vor. 
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Vitamin D-Mangel im Winter – besteht diese Gefahr?
Kein Leben ohne Sonne: Ihre Wärme und ihr Licht sorgen dafür, dass wir auf der Erde existieren können. Das Sonnenhormon Vitamin D kann unser Körper nur mithilfe der Sonne bilden. In der Gesundheitsprävention nimmt es eine wichtige Rolle ein und gilt als wahres Multitalent.
Draußen ist es kalt. Die Tage sind kurz. Die Sonne ist zu schwach, um sich den Weg durch die Wolken zu bahnen. Das fehlende Sonnenlicht schlägt vielen auf die Stimmung, Infektionskrankheiten steigen an. Unser gesundheitliches Wohlbefinden wird nachweislich vom Vitamin-D-Gehalt im Körper beeinflusst.
Doch was ist Vitamin D und was bewirkt es im Körper?
Rezept: Himbeer-Chili-Eis
In der Winter-Ausgabe des medpex Wohlfühlmagazins sind Chilis das große Thema bei den Rezepten. Eine fleischlose Variante des Chili con Carne – also das Chili sin Carne – haben wir Ihnen hier bereits vorgestellt. Heute folgt das Rezept für eine fruchtig-scharfe Nachspeise, ein leckeres Himbeer-Chili-Eis…
Pflanzen erleben – Markenporträt Weleda
medpex war zu Besuch bei Weleda in Schwäbisch Gmünd, wo die Pflanzen erntefrisch verarbeitet werden.
Die Calendula oder Ringelblume ist die wichtigste Anbaupflanze in Schwäbisch Gmünd.